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最新情報

お客様各位

営業再開のお知らせ
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
7月27日より営業再開をさせていただきます。
お客様、皆様に多大なご心配とご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ございませんでした。
今後とも新橋かま田をご利用いただけますと幸いです。

新橋かま田  鎌田保義

お客様各位

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
店主体調不良のため、当面の間お店を休ませて頂くことになりました。
ご予約をいただいたお客様、ご来店を考えていましたお客様に、ご迷惑、ご心配をおかけしまして、大変申し訳ございません。

新橋かま田  店主 鎌田保義

お客様各位

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
当面の間、毎週土曜日を臨時休日とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

お客様各位

4月上旬より店主体調不良により、急遽お休みをいただいており、お客様にはご迷惑・ご心配をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
2023年5月22日(月)より営業再開しております。
お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


クチコミ

1 週間前
おでんのお店。 出汁にこだわってて一品一品違う出汁で作ってる。 あっさりしたやつからしっかりした出汁まで色々楽しめる。 寒いときはもちろん、寒くなくてもオススメです。
- taku a
1 年前
新橋で仲間4人と飲むために、店を探しました。そんな中で、見つけたのが今回のお店でした。 おでん屋さん? 面白いなと思い、予約しました。 予約すると、自動的に3,500円のコースになることを告げられました。 事前に調べていたので、承知済みでした。 当日、行ってみるとカウンターとテーブルがあり、テーブルは予約席のようでした。 驚いたのが、おでんの登場の仕方です。 普通のおでんのイメージを持っていると、えーと思う人もいると思います。 いろんな容器で出てきます。 でも食べると、美味しいおでんです。 最後に登場した、餅入り巾着が、トロトロで特に美味しいですね。 でも、一番はシメの豆腐茶漬け?です。 豆腐の下に、ご飯があります。 豆腐と一緒に食べると滅茶美味い! 豆腐好きにはたまりませんね。 出しもいい!
イッチャン
3 年前
ミシュランのビブグルマンに選出された、おでんのお店 新橋のかま田さん🍢 いつもの事ですが、近くを何度も通りかかっていたのにこんな良店があるなんて全然知らなかった❗️ おでんの盛り合わせは大鉢で、出汁の違うおでんは小鉢で盛供されました。 玉子は少し甘めの醤油出汁で、半熟加減が絶妙過ぎるっ🤤 訪問した日は女性スタッフだけで運営されていて、キッチンは英語圏出身と思われる外国人女子でびっくり。 オペレーション的にも見所のある素敵なお店でした。 ごちそうさまでした😊
NANA

絶品お出汁のあったかおでん

削りたての鰹節を使用し、5種類の出汁で
具材ごとに作り方を変えています。

注文を受けてから最後の仕上げを行っておりますので
是非あつあつのおでんをお召し上がりくださいませ。

おかげさまで4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得いたしました。
引き続き、美味しい料理をご提供できるよう努めてまいりますので
今後ともよろしくお願い申し上げます。

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火:17時00分~23時00分
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